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1.香椿洗净。
2.锅中放入适量清水烧开。放入香椿焯水一分钟。
3.捞出放入冷水中。
4.控干水分切碎。
5.准备一块豆腐。
6.放入香椿。
7.放入适量盐。
8.放入适量香油。
9.搅拌均匀。
10.盛盘。